Weiches Bergwasser, Gerstenmalz und Torf aus dem Hochmoor, in ihnen liegt das Geheimnis unseres Säntis Malt Cask Strength Peated. Edition Dreifaltigkeit – Genuss mit feiner, rauchig-würziger Note.
Geheimnisvoll ruht das Appenzeller Hochmoor. Bringt würzig-erdigen Torf hervor, mit dem wir unser spezielles Gerstenmalz trocknen.
Dunkel und still lagern die kostbar gefüllten Eichenholzfässer Jahr um Jahr im tiefen Keller. Bis der Tag kommt, das flüssige Gold mit rauchiger Note ans Licht zu holen.
Farbe: fast schwarz!
Nase: intensive Holzkohle Aromen! Honig und Holz.
Gaumen: wenn Sie ein Holzfeuer mit Wasser löschen und dann in die frische Holzkohle beissen - dann erhalten Sie das umwerfende, intensive Aroma dieses Säntis Malts.
Abgang: intensive Kohlearomen, süsslich und komplex. Langanhaltend! Ein unglaublich komplexer Whisky der sich ständig an der Luft entwickelt.
Der Säntis Malt "schwarz" wird in Fassstärke mit 52% alc abgefüllt, verwendet wird der Torf vom Hof Weissbad in Weissbad (AI). Das extreme Aroma dieses neuen "Torf/Kohle-Monsters" ist unvergleichbar, am ehesten ist es damit zu beschreiben: "wenn Sie ein Holzfeuer mit Wasser löschen und dann in die frische Holzkohle beissen - dann erhalten Sie das umwerfende, intensive Aroma dieses Säntis Malts". Es gibt nichts Vergleichbares aus Islay oder sonstigen Whisky-produzierenden Ländern - das dem Säntis Malt Cask Strength Peated gleicht. Ein Muss und zugleich neue Erfahrung für jede Liebhaberin und Liebhaber kräftigster Torf-Whiskys.

Passend zu einer wunderbaren Zigarre oder einfach so.

Flaschengrösse: 70 cl
Alkohol: 52% Vol
Trinktemperatur: 17° C

Brauerei Locher